所有しているお皿は2枚だけ！ 美しいガラスのお皿！
頑張って作った料理を、まるでレストランの様に綺麗に映えさせてくれる存在。
それが食器です。
僕は毎日料理をするので、料理を彩ってくれるお皿にこだわりました。
今回は僕が2枚だけ所有している大好きなガラスのお皿をご紹介します！
① お気に入りの食器はスガハラガラス
僕が使っているお皿は、2枚ともスガハラガラスというブランドです。
青山にショップがあり、僕の地元の千葉の九十九里の方に工房があるブランドです。
お洒落な街にショップを構え、工房は海の近くの田舎にあるというのが、なんかカッコ良いな〜って思います笑
全てのデザインがスガハラガラスのオリジナルのデザインで、職人さんによって製作されています。
透き通る綺麗なガラスというだけではなく、フォルムが美しいところが大好きです。
必ず好きな形が見つかる！っていうぐらい様々な形のアイテムがあるので、シルエットフェチな僕にはぴったりのブランドです笑
② お気に入りの2枚のお皿
僕が使っているお皿は、以下の２枚です。
1. ピルエット
2. トゥッティー
1. ピルエット
初めて購入したスガハラガラスのアイテムです。
丸形のプレートですが、いくつも重なる円の模様が、水の波紋のようでとても美しいです。
シンプルな形なので、幅広い用途で使用できて便利です。
大好きなyuha特製カルボナーラです！笑
料理の存在感を邪魔することなく、テーブルを彩ってくれています。
確かホテルニューオータニのパティスリーサツキのモンブランだったような・・笑
美しいデザインのお皿なので、デザートにも抜群に合います。
このようにどんな料理も美しさをアップさせてくれるので、とても重宝しているアイテムです！
2. トゥッティー
万能と思えたピルエットにも弱点がありました。
それがスープ状の料理です。
ピルエットは浅いお皿なので、スープ状のものを盛り付けると洪水してしまいます笑
そこで導入したのがこのトゥッティーです。
波のようなランダム感のあるシルエットで不思議な感じですが、それがお洒落な雰囲気になっています。
yuha特製チーズのクリームパスタのソースも洪水しません笑
トゥッティーに盛り付けるだけで一気にオシャレなレストラン感が出ませんか！？笑
このトゥッティがあればお洒落にカレーなんかも楽しめちゃいます！
③ まとめ
「よく毎日自炊できるね！」と驚かれることが多いですが、
僕が料理を楽しめる理由の１つがお気に入りの食器があるからだと思います。
大好きな食器と共に毎日の食事を楽しくしちゃいましょう♪
